ريتا نسر ذهبي
عدد الرسائل : 968 العمر : 28 اسم شفيعك ايه؟ : القديس ابانوب نقاط : 2010 تاريخ التسجيل : 05/02/2009
| موضوع: مكرونة بالخضار الخميس يونيو 11, 2009 9:03 pm | |
| مكرونة بالخضار
المقادير:
- مكرونة اى نوع - 2 بصلة كبيرة - 2 ثمرة فلفل رومى - نصف كيلو طماطم - ربع كيلو زيتون اسود - ملح وفلفل - 4 فصوص ثوم مفرى - زيت
الطريقه :
- يقطع الزيتون حلقات والفلفل الرومة شرائح رفيعة - تسلق المكرونة ثم تصفى وتشطف بالماء البارد - يحمر الثوم فى الزيت حتى يصفر لونه ثم نضع الزيتون المقطع والفلفل الرومى ويشوح قليلا ثم يضاف عصير الطماطم ويضاف اليها الملح والفلفل وتترك حتى تتسبك - تضاف المكرونة وتقلب جيدا وتقدم ساخنة
| |
|